분류 전체보기 1075

감 맛있게 침 담그는 방법(우려내는 방법)

감의 종류선택이 우선이다. 많은 종류의 감이 있지만 감을 침 담그는 종류로는 월화, 배시감이 대표적이다. 그 외에 둥시, 장둥 등의 종류를 사용할 수 있으나 맛에서는 월화를 따를 수 없다. 준비물 : 아이스박스. 1. 물을 데우되 약 35 ~ 40도 전후로 손을 넣어 따끈하게 데운다 2. 감을 넣은..